旅遊、住宿、美食、生活
我們生活在一個總是資訊再製、不當傳播、炒作的時代，吃的食品也盡是不當加工，虛假虛實的人、事、物總是充斥在我們的生活裡，在資訊快速的在社群、網路傳播，有多少人會以看到的資訊詳加判讀甚至查證？資訊與食物一樣，知其源頭才易明辯優劣。篁城竹簾、北埔第一棧、頤禾園有機農園都是以在地物產發展出的店家，看到的盡是原鄉的原物與美好，秋風、秋陽在小鎮灑上最天然的佐料，成就最好的調味品，尋著原鄉的氣味追尋樸實的客家庄 […]…
當秋天的九降風越發勁揚時，就是柿餅日曬的、仙草收成的時節。柿子如從天上灑落的金色太陽，為在有些憂思失意的秋天，帶來生氣與詩意。具有百年歷史的柿餅產業，不間斷地以秋天落入人間的太陽，映照農民、旅人的笑臉。衍生出的柿染藝品，是客家婦女將青春寄以柿子加工歲月無聲但彌久的證明。一味傳久遠的仙草，為即將到來的深秋與冬天，鋪陳清香的前奏。…
曼谷 帝寶飯店 Grande Centre Point是在跨年時住了三晚的飯店，地理位置很好，步行就可以到達四面佛百貨，和著名的 Erawan TeaRoom 泰式下午茶，但個人覺得普普，不必刻意去吃，詳見食記，距離Central World 及到Big C步行約 10 分鐘，離BTS RATCHERARY站較近，距離BTS Siam站僅一站，方便搭過去逛逛吃吃，也可轉車到其他地區遊玩。…
記得以前讀書時，很流行去拍大頭貼，一群好友一同擠在一台大頭貼機器前擠眉弄眼，擺出各種姿勢、表情，拍完之後，再選取各種裝飾圖樣從機器印出，小小的一張照片，放在皮夾中一放就是好幾年。隨著數位相機、智慧型手機的普及，這樣的機器很難再看到，收藏照片的方式逐漸以傳統的底片沖洗，轉向於各種數位式的儲存，數位時代的來臨，我們的視野越來越廣，影像取得越來越容易，可是來得快，沉得也快，各位可以試想，你使用數位相機、 […]…
來墾丁多次，最近的一次才初嚐小杜包子。早在好幾年前，每到墾丁前我都會上悠遊墾丁網站爬文找資料，就看到小杜包子的討論頁長達好多頁，網友評論有好有壞，但大多數很正面。在騎車遊恆春半島時，於往返恆春街上與墾丁住處途中，連續來吃兩次。小杜包子的位置是在恆春至墾丁的必經之路，位置極好，每次經過人氣都很旺。…
日前才爆發某家米公司以進口米充當台灣米在在市售的事件，與某家知名麵包公司爆發出的添加人工物所衍生的誠信問題。市場上所販售的商品本就區分成很多不同的品質與價差，民眾會衡量自身的消費能力去選購，品質較低的，訂價也較低我想不會有多少人有意見，但投機地對外宣稱與實際做的是兩回事這就不太對。像良金這間公司便有在網站上說明牛肉來源，是負責誠實的好店，剛好也因為八月前往金門的關係，透過格友介紹而對這間店有所認識 […]…
台灣的製糖產業自民國前就開始發展，走過百年歷史，曾經與米業一樣，是早年居民的經濟命脈。也許你有聽過，四、五年級的人得意地談起，他們兒時如何地調皮偷搭免費便車-載運著甘蔗的「五分車」上學去，或是追逐著五分車，暢快地直奔天際線。時空轉換到現在，這土地上仍迴盪著歡聲笑語，無數渴望回歸童心的人追逐著幾米、黃色小鴨。新的角色持續扮演，帶動角色經濟，相同時空之下，歷經歲月風霜的百年老糖廠靜靜地等待被決定未來。…
韓國第二大城市釜山(부산광역시)又稱韓國的夏季首都，是一個具有時尚、豐富自然景觀的海洋城市。APEC主題公園及海雲臺在每一本有介紹釜山的旅遊書一定都會編入，可說是旅行團必走的芭樂景點，但為什麼還要介紹它呢？因為它是釜山具有代表性的景點，也 是我很喜歡的地方，認為很值得來走走，無論第幾次造訪釜山，總會安排時間來這裡吹吹海風，才能確定自己又回到這裡。…
