旅遊、住宿、美食、生活
桃園的和東燒肉屋是少有對單人用餐的友善燒肉店，平日中午販售牛舌定食、石鍋拌飯，並且設置單人座位服務一人也想吃燒肉的饕客。想吃多種肉類，2-3人就可吃到較為經濟的海陸套餐。更不能錯過的是自家獨創「牛舌七吃」，一次吃遍不同區段與不同刀功處理之下的牛舌，而加熱食材時均使用木炭所帶來的煙燻香氣，炭火有時輕緩，有時強烈，為燒肉香氣帶來豐富層次，是近年來桃園燒肉店的新秀。…
常在台中活動的朋友，或許知道盛橋刈包、川子麵線、大定鹹酥雞這些名店，其幕後推手是史奈普（Snapple）劉柏佑老師，擅長將台式小吃注入新靈魂新價值，扭轉小吃文化，注入不凡的氣質。這次 Snapple 老師更推出她的料理密技之一- 川子油蔥醬，用其「食物設計師」專業角度，將一道道小點點華麗升級，不需要很繁複的料理過程，吃出快速、方便、美味的台灣味。…
2015年從天母起家的天棧鍋物，很快就打響了名號，每個月祭出五花八門的優惠活動、按照壽星歲數贈送的蝦、在天母美食祭受到廣大關注，都引起話題。帶著死忠粉絲饕客的支持，很快地在2019年冬天於捷運行天宮站附近開出第二家店，同樣複製天母店的成功模式：新鮮食材、大方不囉唆的優惠來擄獲火鍋控的心。…
每年的秋冬都是有藉口買些點心來囤積過冬的時節，早年在電子業上班時，團購風氣盛行，揪過的團五花八門，腦波弱之下，熱量、價錢看都不看，就跟著買下去，而現在有點年紀了，在挑選零嘴這方面，無法像年輕時，吃得毫無保留，趨向於選擇低甜度的食品，分次、少量來慢慢品嚐。又因為 Daphne 全家都很愛吃堅果類的食品，所以這類型的食品，無論新品牌或是老店，都吃過不少家。這次入手的「上信饌玉」，很驚訝的是這個品牌成立 […]…
如果喜歡日本，在台北想要找一處非常接近日本風味的地方，說是北投，應該沒幾個人會反對，北投捷運紅線上的宜居地，受到群山包圍，有著豐富自然景觀，更是台灣第一家溫泉旅館所在地，至今泡湯的人潮仍川流不息。日前與友人前往慕名已久的北投大地酒店，才知道酒店內有一家高水準川湘料理餐廳「奇岩一號」，在地理位置上兼具交通便利，但沒有市區吵雜，是很閑靜的用餐去處，外縣市的朋友如也想一嚐料理，可把握年菜開賣機會在家圍爐 […]…
台灣生產紅茶的年代至少可追溯到日據時代，而日月潭紅茶是台灣歷史悠久的紅茶特產，在魚池與埔里一帶走過興盛時期，歷經國人飲茶風氣改變，加上滿街手搖飲品，種植量與關注度不及早年，因此 ohocha 喝喝茶台灣香日月潭紅茶廠是品牌轉型特別成功的例子之一，固守紮實製茶工序，且由茶葉入料，製作出茶葉蛋、義式冰淇淋、紅茶香腸等美食，吸引民眾眼球，帶民眾體驗紅茶製作過程，也將「初心做好茶」精神深植人心，一開幕就在 […]…
去過一次新加坡，對當地隨處可見的茶室與人聲喧囂、價格實惠的熟食中心印象深刻。然而提到新加坡美食，不可不提肉骨茶，在喜歡湯湯水水飲食的華人世界中永遠佔有一席之地。肉骨茶則是一種啃骨頭、吃肉、喝湯的飲食方式，大口大口吃肉，細細品湯，豪邁風雅兼具。 擁有六十多年歷史的新加坡肉骨茶知名品牌-熱銷千萬碗的「黃亞細肉骨茶」台灣四號店進駐桃園大江購物中心，吃飯配湯是大家很習以為常的飲食習慣，給同樣喜愛熱湯飲食的 […]…
台灣虎航開航桃園飛茨城直飛航線之後，茨城成了不少人關東地區，除了東京以外的另一種旅遊選擇。茨城地理位置介於東京與福島之間，自駕時，當時間充足，可以連福島、仙台、山形等東北地區一起玩，位置上具有優勢，進入東京首都圈也不遠。台灣虎航自 108年10月27日起，與茨城縣合作推出優惠，持登機證就可以享有常陸太田市3,000元日圓消費券，以及不需出示登機證，可免費使用五天WiFi分享器，倘若消費券不夠使用， […]…
對於港點大師不算陌生，但是實際品嚐是第一次，而港點算是澱粉含量大，油脂含量與鹹度都不低的食物，進一步查詢店家資訊後，看到店家竟然以不加味精與人工色素，用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」 引出食物風味，降低身體負擔作為宣傳主打，引起 Daphne 的好奇心，近日店家更推出多樣季節限定新菜：清蒸大閘蟹、小龍蝦粉絲煲、小龍蝦香辣干鍋、鮮蝦鑲牛奶蛤、芋絲香酥腸粉、芋心胡蘿蔔….等。海陸食材華麗上桌，來到港 […]…
帶長輩出門前後，都是極為「嚴峻」的挑戰，出發前「三心二意」、「鬧情緒」都只是小菜一碟，出門之後，吃到不合口味的嫌一下，住到不滿意的擺臭臉，都是 Daphne 常遇過的家常便飯。好吧我小時候也很難搞，剛好扯平。不過也有例外的時候，這家「川湯春天旗艦館」，沒有成為家裡兩老的「歧見」，在住宿跟飲食，都獲得家裡難相處又歪嘴的兩老高評價。而網路上許多文章都是針對親子角度來撰寫居多，Daphne 會特別以「孝 […]…