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宜蘭漂亮的民宿大家應該都看過或住過不少，但你曾經住在果園內過嗎？神風居就是隱藏在果園內，住宿兼體驗採果樂的生態果園民宿。這裡不是非常好找，就算靠GPS也不見得能找到，將GPS設於「德隆行館」，神風居就在德隆行館斜對面，看到照片中這枕頭山休閒農業區導覽示意圖的告示版就到了，車子可停於告示版前的空地再步行進入。 神風居位置在枕頭山休閒農業區內，這區域內的自然觀光資源豐富，有農場、觀光果園、養蜂場、有機 […]…
兔畢詠法式小酒館Le Tourbillon Bistro的「兔畢詠」，是”Tourbillon”的音譯，”Le Tourbillon”是法文的「渦流」、「漩渦」。人生同漩渦，不停地相遇與分離，決定著渦流是持續擴散或消逝，兔畢詠法式小酒館的兩位女性創辦合夥人，曾旅居法國，為一圓夢想回台灣開設法式小酒館，費時的全手工製作料理，還原食物該有的樣貌，在寂靜的 […]…
以糕餅甜點見長的白木屋經營項目越來越廣，先是成立品牌文化館，拉近與民眾的距離，兩年前在桃園市區，大手筆在佔地七百多坪的空間，開設旗下餐飲的品牌LA WISH。在6/10更換新菜單，同步際出分享給朋友優惠訊息，即享有六折卷優惠活動http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24758193，趁著有便宜可撿的機會，去牛刀小試了一下，代大家先衝了！ 在桃園市區，要找個能停 […]…
台灣的飯店生態正在改變，從傳統的老字號長青樹穩佔市場之久，到近年來國際品牌的進駐，但很少看見本土品牌的飯店在設計上讓人驚豔，也很少有一間飯店給予藝術家有很大的創作空間、大膽用色、打破常規。日前入住桃園的富立登國際大飯店，我找回了在泰國曼谷住飯店的驚奇感，我一直認為台灣的設計師、藝術家，至少在自己的土地要有展露頭角的機會，很期待未來台灣的建築有更多與藝術家合作的作品。 富立登國際大飯店位於南崁溪畔， […]…
雲林十大伴手禮的活動舉辦已進入第六屆，2013年的雲林十大伴手禮「雲林珍好禮」已於上個月評選出得獎商家，這活動是邀請專家評選、網路票選選出，希望經由良性的競逐，提升農產利用價值與農業精緻度，完善的包裝也能增進該縣市的國際觀光形象，讓術有專攻的包裝設計者、凝聚農民智慧結晶的農特產伴手禮增進全國甚至是國際能見度，以下是本年度評選出的雲林十大伴手禮「雲林珍好禮」得獎名單： 粗體字部份是在本篇文章中有分享 […]…
堅果不難買到，超市隨處可見，但是堅果如何處理又是另一學問，坊間有的堅果是以油炸處理熟，再把油份抽乾，沒有處理好的，經過幾天再加上潮濕的環境，香味盡失，口感變潤變軟、還會出現臭油味。再者，油炸堅果吃了容易上火，對人體不是那麼健康，所以吃堅果時不是看它夠香夠好吃就好，製作方式也很重要，才不會糊里糊塗吃下一堆油。 SHANG HAO 尚好堅果的老闆自己也是堅果愛好者，對堅果的處理過程相當在意，與他牌堅果 […]…
走過一甲子歲月的金門酒廠，因金門特有的純淨水質、空氣、氣候，構成釀酒的得天獨厚條件，名列台灣三寶。為善盡社會責任，提倡理性飲酒，陸續在各地辦理金門高粱品酒會，推廣品酒文化，桃園場於「大溪高爾夫俱樂部」舉辦，品.純粹品酒會，參與人士多是大溪高爾夫俱樂部的會員，此族群中必有多位懂得品酒鑑賞的人士，注重品牌形象的金門酒廠從邀請函、搭配品酒的菜餚、場地設計都令人感到尊榮。 每場品酒會，都安排酒女郎同步展演 […]…
蜂蜜是天然、營養價值高的飲品原料，易取得、售價親民，常被使用在各種點心、飲料製作，是用途廣、歷久不衰的產品，但是市售蜂蜜產品品質參差不齊，常讓民眾真假難辯，建議購買前多做功課，避免購買到劣質蜜。這次要來分享具有六十年歷史養蜂場的蜜匠蜂蜜，延續達三代的養蜂技術，手工採收，通過SGS、國家級國產蜂產品檢驗許可標章，食用上較為安心。 在不了解蜂蜜之前，只知道它是濃濃稠稠又甜甜的，如何判別純度完全一無所知 […]…
現在除非是鄉下，否則要擁有寬廣居住空間不容易，在巷弄狹窄的住宅區，走到陽台或開啟後窗，可能就是與自己鄰居緊鄰對看，住大房子、擁有自己的大房間對經濟能力有限的人，是不太容易。府城台南很流行老屋改造的民宿，滿足許多懷舊迷，但若只想在幾天的旅行有個舒適的落腳處，也可以嚐試另一種選擇，住間舒適的大房間。前陣子下台南工作時，經朋友輾轉介紹這個位在住宅區巷弄中，卻有大房間的民宿「勁屋」，疾風知勁草，取名之。女 […]…
饗食天堂是國內老字號的自助美食吃到飽連鎖店，早年以川菜起家。讀書時的謝師宴、工作時的部門聚餐都有在中壢店用餐過。我吃過內湖店、明曜店、桃園店、中壢店。早年分店都集中在北部，近年首度拓店至台中、台南。(新竹呢?) 距離上一次來到桃園店竟然已是七年前的事了，驚！！這次前來，與數年前的用餐空間早已大大不同。桃園店在桃園火車站前方步行可達的新光三越11樓，步行可達，這間分店在衣蝶百貨時期就已開到現在。 餐 […]…