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今年的氣候忽冷忽熱，回暖時間比去年早，竟然在三月就有鳳梨可以吃了，比去年五月底六月初收到的鳳梨時間提早許多。雖然鳳梨在三月就可以採收，但不同時期的酸甜度不一樣，在五月過後高溫的天氣會讓鳳梨退酸，是最適合品嚐的時間點，可是現在三月出的鳳梨就已經相當甜。 銀獅農莊金鑽鳳梨是高樹農民洪華進先生及洪銘聰先生所種植，擁有數十公頃的鳳梨田，在山坡地排水便利的水源保護區，從三月開始採收，隨著產期調節控制可以收成 […]…
雖說油炸物不健康，但在新竹求學到工作也多年了，沒吃過新竹的百年歷史小吃真的很遜，臨時起意和朋友來吃看看，北門炸粿歷史悠久，側邊有褪色更嚴重的招牌足以證明，聽說不但料實在、多年不漲價長達二十年以上、正餐點心皆宜，讓它始終被新竹本地人和外地觀光客死忠擁護，連在新竹土生土長的挑嘴雞朋友都會偶爾把它外帶回家當點心。從等候到吃完，來購買的人潮從沒斷過。…
這篇不快點寫出來，天氣會越來越冷了，但是這家冰店四季都能吃到喔！在臉書上分享照片時有朋友以為是開在新竹新豐的綿綿冰店，我想老闆乾脆搬來新竹開店吧！離我更近(笑)。 新豐綿綿冰是許多老北投人都知道也愛吃的冰店。在多年前五月天阿信曾經在節目上推薦新豐綿綿冰，道地北投人的阿信從小吃到大，只要他有回老家都會光顧，話說他應該很少有機會回老家了。是阿信喜歡的冰店一定要衝衝看啦！位置在新北投捷運站，出站後過馬路 […]…
有天在PTT新竹版看到田庄桑椹冰店食記文下方有許多鄉民推文，趁著來新竹時順便造訪一吃 在前來時正好差不多是桑椹盛產季節 但在我寫文時已經接近尾聲了，但老闆應該會先採收很多起來製作 所以還是吃的到。店在新竹市南大路 南大路上吃的還真不少。好評店很多， 這裡我不常走 感覺好像早上與下午都會大塞車 要來最好是騎車來。 有聽鄉民說老闆非常熱情與好客，這兩點感受不明顯，但老闆還蠻客氣，總是笑臉迎人，我 […]…
藍蜻蜓炸雞是上次來台東時來不及朝聖的口袋名單，趁要回北部前去吃吃看，藍蜻蜓炸雞年代久遠，約有二三十年了，許多老台東人從小吃到大，就連西式速食店進駐台東仍無法憾動它的地位，位置是從台11線的中華路一段，接上大同路彎入即可看見招牌。 店面看起來應該是從二十幾年前就長這樣，既老派又簡單，沒有速食店的花俏流行感。 櫃檯小小的，賣的品項也少少的，但種類完整，居然有賣奶昔，想到我很小的時候也喝過麥當當的奶昔耶 […]…
在宜蘭走回程時朋友帶路來到這一間，店名同招牌麻醬麵蛤蜊湯，幾年前從舊址遷到現在85度C對面的新址，頭城還有一間兄弟店。兩間店不分平日假日人氣都頗旺。 店家不提供免洗餐具，提供鐵湯匙與鐵筷自取，這點不錯。 麻醬麵、蛤蜊湯是招牌，豬油麵也很多人推薦。 熱心的朋友怕我們吃不飽，幫忙點了整桌菜，但我吃下一碗麻醬麵蛤蜊湯就飽了，沒有碰很多。小菜有好幾道加了店家特製辣醬，非常辣，辣到會發麻，無法吃辣的人記得告 […]…
台北雖小，卻是個百變之都，一個轉角小巷的閒適小空間、古蹟與華樓、舊時光與新時尚、街井百態、藝文薈萃，都在台北並存發生著、被包容著。台北不是硬體極先進，面積更遠在多個國際大城市之後，但因為小，凝聚各種小而美並精緻的台北風貌，在台北不必奔走得太辛苦，短距離內可看遍各種風景。現在的我們要做的事太多，很多時候只能趁著被勉強擠出的一點時間，尋找自己在熙攘城市中微小的幸福旅行，台北的小而美，與便捷交通，最適合 […]…
普拉伯義大利坊餐飲集團創立新的品牌-法樂朋法義餐廳，現在餐飲版圖從新竹縣跨入新竹市，距離清大夜市與世博台灣館(約1.8公里)都很近，開幕時間沒有特別久，生意與竹北兩間店一樣好，連我自己有時想要吃竹北店都還訂不到位。據數訪竹北店的經驗，品質真的很穩定，是多次都吃不出差異的店。 主色仍以紅白為主，不變的是為客人準備貼心舒適的候位區，擺飾上竹北店多為歐風的可愛小擺飾，新竹店是一致擺不同款式的小熊。 按照 […]…
二十多年前，一位從餐飲學徒做起的人自己當了老闆，在天母東路創立第一家店，他在做基層學徒時最常基接觸的食材就是切洋蔥，常為了處理它被嗆到流淚，因對洋蔥這食材感受特別深，又能輕易聯想到料理，給餐廳取了洋蔥這名字。現在在北中南已有十家分店。延續品牌本身的口碑與人氣，在總以美食街當道的百貨公司內，平日晚上都需訂位才有位子。 中壢的天母洋蔥牛排餐廳在中壢SOGO店八樓，開設在百貨公司內仍承襲與其他分店相同的 […]…
這篇的景點都是同一條路線就一起寫，東岳湧泉在南澳鄉東岳村，開車要開到南澳，行經驚險的蘇花公路，搭火車的話，出東澳車站左轉往東澳國小方向直走，到國小後再左轉沿道路直走過橋後即抵，步行約10分鐘。門口的字少掉一塊啦！少了個岳，相關單位快來補上！門口有代表原住民部落泰雅族的圖騰，菱形圖案是泰雅族的圖騰，象徵祖靈的眼睛，也是泰雅族編織中最主要的元素。泰雅族分佈於北部中央山脈兩側，東至花蓮太魯閣，西至東勢， […]…